Ayuda con proyecto educativo

Hola comunidad, necesito que me salven la patria con este proyecto, estoy queriendo registrar el proveedor y algunos campos con el articulo que se quiere comprar para el almacen... el problema es que cuando voy ingresando los articulos en esta como se muestra en la venta modal, cada vez que los selecciono se va agregando asicronicamente a la tabla con sus respectivos campos, lo que quiero es registrar la compra de todos estos articulos con un solo clic en guardar y se inserten en la base de datos... he tratado solucionarlo con algunas funciones jquery pero no la tengo muy claras... adjunto imagenes del proyecto y el script que quiero hacer.