Sé que me dirán, que la Web tiene más portabilidad y demás cosas que una "aplicación desktop"no tiene, todo va a depender del mercado que piensas atacar y para todo existe una solución
Bueno lo de la portabilidad para cierto navegador y este pueda ser instalado en la mayoría de Oses, me ha tocado ver desarrollos solo para IE

Que me dicen de un Raspberry Pi que su navegador en la versión de debian ARM es lo más básico que se pueden imaginar; en estos esquemas lo más sano sería multinavegador no creen?, la parte multiplataforma queda del navegador.
Pero como bien menciona casi, para todo hay una solución.
Saludos