No tengo entendido porque los lenguajes de programación son en ingles.y generalmente las personas nativas del idioma tienen más facilidad de aprendizaje.
Hola Master23, acabo de encontrar tu pregunta buscando documentación en Google y me he registrado para responderte ya que sí que existen algunos lenguajes, tecnologías y plataformas completamente en español.
Ejemplo de algunos que conozco:
http://www.pauscal.com.ar/ lenguaje de programación, basado en pascal, con toda su sintaxis en español
http://velneo.es/ plataforma de desarrollo, basada en velazquez visual, con toda su sintaxis, lógica y documentación en español
Suerte!!